Porque Instituto Dom José?
Foi uma maneira de se preservar a memória do Dom José Tupinambá da Frota, primeiro bispo da diocese de Sobral. Inspirado em seu espírito realizador, o Instituto considera a valorização educacional, social, religiosa e cultural como vertente a ser cultivada junto à comunidade.
Dom José foi o fundador do Seminário Diocesano de Sobral, onde atualmente funciona a Universidade Vale do Acaraú - UVA.